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真鯛濃縮スープ20kg
¥30,000 税込
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ラーメン店開業に!、ラーメンスープは17倍希釈なので1杯(270ccの場合)あたり20円(税抜き)相当になります。●真鯛特有の上品な香り。 ●格別のコクと旨み。 ●愛媛県宇和海の養殖真鯛を中心に使用。(真鯛以外の魚介類は不使用) ●出汁は丹念にじっくり時間をかけ熱水抽出。(酵素分解、アルコール抽出は行っていません。賞味期限:冷蔵8ヵ月
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